Il primo robot per lavare i piatti controllerà la presenza di sporco su ogni piatto

Categoria: Intelligenza artificiale Inserito 19 giugno

Tuttavia, non arriverà presto nella tua cucina (scusate).

Le notizie: Una startup chiamata Dishcraft ha lanciato un nuovo sistema robotizzato lavapiatti. Sì, è diverso da una lavastoviglie! È una macchina enorme in grado di pulire circa 100 piatti per volta, destinata alle cucine commerciali.

Come funziona: È un po' come un autolavaggio, ma per i piatti. Le persone impilano ciotole e piatti in un carrello e lo spingono nella macchina. Il robot li preleva, li pulisce e li risciacqua. Quindi utilizza la visione artificiale per ispezionarli per eventuali residui di cibo. Se uno è ancora sporco, viene reinserito nel sistema. Una volta che i piatti sono stati lavati, la macchina li impila negli scaffali. Puoi guardarlo in azione qui .

L'appello: Il lavaggio dei piatti è un lavoro sporco e ripetitivo, ed è anche per questo che il turnover del personale è così alto. Anche la rottura è comune.

Alcune limitazioni: La macchina sarà estremamente costosa e può gestire solo stoviglie realizzate appositamente con basi magnetiche, che è un altro problema ovvio. Non può nemmeno pulire vetreria o argenteria.

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