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Sequenziare il cetriolo
I genetisti in Cina e negli Stati Uniti hanno sequenziato il genoma del cetriolo . Questo si aggiunge alla notizia che il pomodoro viene sequenziato da un consorzio di 10 nazioni. Ma abbiamo ancora molta strada da fare prima che il DNA di tutta la mia insalata venga sequenziato. Finora, la lattuga è stata esclusa dai progetti di sequenziamento delle verdure, così come il ravanello. Lasciamo perdere i pinoli e il prezzemolo.

Attestazione: SXC
I ricercatori sperano di utilizzare le informazioni sul DNA dei cetrioli come una finestra sul funzionamento molecolare di un ortaggio che condivide i geni con 800 specie, tra cui angurie, zucche e zucche. Indubbiamente, questa conoscenza sarà utile per creare cetrioli sempre migliori, anche se mi chiedo fino a che punto andrà il sequenziamento di piante e animali. Può anche essere usato per ingegnerizzare geneticamente un super-cetriolo.
Questa notizia fa parte di un decennio di lavoro di scienziati che hanno sequenziato organismi modello che includono topi, mosche, lieviti e un piccolo verme chiamato C. elegante S. Tra le piante, gli scienziati hanno riso, sorgo e altre colture di base.
Non so quanti geni gli esseri umani condividano con un cetriolo, ma gli scienziati stimano che condividiamo circa il 50 percento del nostro DNA con la banana. Questa è la natura del DNA in evoluzione: tutti gli organismi attualmente in vita si sono sviluppati nel corso degli eoni da organismi precedenti comuni.
In altre parole, siamo ciò che mangiamo.