Gli Stati Uniti etichetteranno gli alimenti OGM con faccine sorridenti e sole

Categoria: Biotecnologia Inserito 07 maggio

L'USDA afferma che i consumatori non hanno bisogno di sapere se il cibo è stato modificato utilizzando CRISPR.

Perché ora: Una legge del 2016 ha affidato all'agenzia agricola il compito di decidere come etichettare gli alimenti che contengono OGM (organismi geneticamente modificati), in modo che i consumatori ne siano a conoscenza.

Il documento: Il 3 maggio, l'agenzia ha pubblicato un documento di 106 pagine Standard nazionale per la divulgazione degli alimenti bioingegnerizzati . Il pubblico ha due mesi per commentare la proposta.

La piccola stampa: Gli alimenti contenenti OGM saranno d'ora in poi etichettati BE, bioingegnerizzati o addirittura bioingegnerizzati. Perché, davvero, chi può più dirlo? Più del 90 percento del mais e della soia statunitensi è già geneticamente modificato, principalmente per resistere agli spray erbicidi e agli insetti.

Buone vibrazioni: L'agenzia ha proposto una varietà di etichette sorridenti che le aziende possono utilizzare (possono anche utilizzare un codice QR). Gli standard anticipano una legge del Vermont che prevedeva che i produttori di alimenti etichettassero i loro prodotti prodotti con l'ingegneria genetica.

Esenzione dall'editing genetico: Le regole di etichettatura non si applicano se gli ingegneri genetici utilizzano CRISPR per alterare il DNA delle piante in modi che imitano l'allevamento convenzionale o possono essere trovati in natura. Secondo il governo degli Stati Uniti, ciò non si qualifica come bioingegneria.